CARNES

- Lomo de Venado en Compota de Cerezas
- Solomillo de Ternera con foíe fresco reducido al Oporto
- Entrecot de Buey a la Brasa
- Chuletillas de Cabrito Lechal
- Solomillo Ibérico Relleno de - Torta del Casar
- Cochinillo Macerado en Manteca de Oca y frito
- Pluma Ibérica
- Confit de Pato en confitura de Frambuesa
- Asados de Encargo Consultar
Cochinillo Lechal
Cordero Lechal D.O.
Cabrito Lechal